Экология Духа

Сайт о гармоничном развитии человека

  • Узнай как быть здоровым без таблеток!

    стрелка
    Ваш e-mail: *
    Ваше имя: *
    Подписчиков:
  • Самые свежие записи

  • Start Up

Савойская капуста

Автор admin Опубликовано: Апрель - 18 - 2012

Савойская капуста против запоров

савойская капустаСавойская капуста унаследовало свое название от графства Савойского, где ее начали выращивать крестьяне, именно оттуда она распространилась по всем миру.

Из нашей статьи вы узнаете, какую пользу в себе таит савойская капуста, как ее выбрать и хранить.

Начнем с полезных свойств этого продукта:

Савойская капуста содержит много хлорофилла, который является сильным антиоксидантом.

В савойской капуста содержится много грубых волокон, которые не всасываются и не перевариваются.

Вместе с ними из организма выводятся вредные вещества и примерно 15% холестерина.

Савойская капуста отличный продукт для профилактики запоров, благодаря содержанию в ней грубой клетчатки.

Так же в этой замечательной капуста содержится противоязвенный витамин У.

Тройка лидеров по содержанию грубых волокон

• Савойская - 4гр на 100гр продукта
• Белокочанная - 2гр на 100гр продукта
• Краснокочанная - 1гр на 100гр продукта

Как правильно выбрать капусту

При выборе капусты нужно обратить внимание на ее внешний вид: кочерыжка должна быть крепкой, а листья свежими и ярко зеленого цвета.

Как правильно хранить

Хранят капусту в холодильнике, при температуре не ниже 5°С и не более 7 суток. Не стоит предварительно мыть или заворачивать в бумагу капусту.

Как готовить

Лучше всего принимать савойскую капусту в свежем виде. Верхние листья удаляются, из нижних наиболее нежных листьев делается салат.

Рецепт голубцов:

Нам понадобятся морковь, цуккини и лук. Порежьте кубиками припущенные овощи и заверните в листья капусты, обычным для голубцов способом.

Полить овощной подливой и можно подавать к столу.

Бесплатная доставка статей на ваш почтовый ящик


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

 

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья?расскажи друзьям:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Понравилась статья?расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Так же на эту тему можно почитать:

  1. Дайкон
  2. Морские водоросли
  3. Лайм
  4. Маракуйя

Есть 2 коммент. к сообщению: “Савойская капуста”

  1. Виталий пишет:

    Отличная статья желаю удачи!!!

  2. Андрей пишет:

    Зашел, посмотрел, показал жене – теперь мы Ваши поклонники.
    Спасибо за нужную информацию.

Написать комментарий