Экология Духа

Сайт о гармоничном развитии человека

  • Узнай как быть здоровым без таблеток!

    стрелка
    Ваш e-mail: *
    Ваше имя: *
    Подписчиков:
  • Самые свежие записи

  • Start Up

Ананас

Автор admin Опубликовано: Апрель - 14 - 2012

  Ананас против рака

ананасАнанас в народе часто называют шишкояблоко. Как вы думаете ананас, это дерево или трава?

Какую пользу несет ананас и как его правильно хранить читайте ниже.

Ананас по-научному называется крупнохохолковый из семейства бромелиевых.

Растет он как трава, в основном на достаточно сухих территориях, так как обладает способностью аккумулировать влагу из воздуха.

Самый крупный ананас был выращен Э. Камуком в Папуа Новая Гвинея в 1994г., его вес составил 8,06 кг!

Сам ананас считается сочным плодом, ведь до 86% структуры которого состоит из воды.

Полезные свойства ананаса

Ананас содержит большое количество витаминов и органических кислот. Это благодаря им он имеет такой насыщенный кислый вкус.

Магний, содержащийся в ананасе очень важен для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы.

Также в ананасе присутствует большое количество клетчатки, которая к сожалению плохо переваривается.

Ананас не «умеет» сжигать жиры, но зато в его состав входят удивительные ферменты имеющие растительное происхождение, которые разрушают белки.

В этой связи ананасовый сок очень полезен при приеме тяжелой белковой пищи, а его грубые волокна обладают способностью выводить холестерин из организма.

Ферменты ананаса способны растворять раковые клетки, они схожи по своей сути с белковыми.

В природе больше не существует фрукта обладающего такими способностями.

Тройка лидеров по калорийности

1) Ананасовые цукаты – 255 ккал
2) Консервированные ананасы – 75 ккал
3) Свежий ананас – 55 ккал

Как выбрать ананас

  • Ананас должен весить (по ощущению) больше, его размера, одним словом быть тяжелым.
  • Хохолок должен быть пышным и ярко зеленого цвета
  • Спелый ананас слегка мягкий на ощупь
  • Цвет ананаса не говорит о его спелости, даже зеленый ананас может быть спелым.

Как правильно хранить ананас

При комнатной температуре ананас хранится не долго, а в разрезанном виде ананас хранить вообще нельзя, даже в холодильнике.

Ананас можно хранить в холодильнике, но важно знать, что ананас теряет очень много полезных свойств, если температура достигает -7°С.

Как правильно есть ананас

Ананас можно и нужно есть в свежем виде, так же можно добавлять его в различные салаты.

Рецепт салата с ананасом:

Слегка запеченные кусочки ананаса, красный болгарский перец и пару ложек мелких креветок смешать и заправить соусом.

Бесплатная доставка статей на ваш почтовый ящик


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

 

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья?расскажи друзьям:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Понравилась статья?расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Нет похожих статей

Есть 8 коммент. к сообщению: “Ананас”

  1. Алексей пишет:

    Не знаю сколько там витаминов, но очень вкусно.

  2. Денис пишет:

    Спасибо за ценные советы! Не так просто выбрать хороший ананас- шишкояблоко )) С наступающей Пасхой Вас!

  3. Уже больше месяца каждый день ем кружок свежего ананаса. И теперь трудно представить, что совсем недавно жила без этого чуда!

  4. Надежда пишет:

    Всегда знала, что ананас – это класс!)

  5. Лидия пишет:

    Интересная статья. Спасибо.

  6. Екатерина пишет:

    Спасибо за рецепт салата с ананасом. Должно быть вкусно

  7. Sergey пишет:

    Не знал, что он от рака предостерегает. Вкусный и полезный. Удачи Вам и Вашему сайту!

  8. Елизавета пишет:

    Очень вкусный и сочный фрукт! Согласна с автором,в нем много витаминов!Спасибо за информацию!

Написать комментарий