Экология Духа

Сайт о гармоничном развитии человека

  • Узнай как быть здоровым без таблеток!

    стрелка
    Ваш e-mail: *
    Ваше имя: *
    Подписчиков:
  • Самые свежие записи

  • Start Up
Перевозка больных с нарушением питания

Архив рубрики: ‘Питание’

Спаржа

Автор admin Опубликовано: Май - 21 - 20120 коммент. »

спаржаСпаржа (аспарагус) – это растение родом из семейства спаржевых, которое растет преимущественно в сухом климате. Существует более 100 видов спаржи.

Самой популярной считается вид спаржи – обыкновенная. Половина из всех спарж это полукустарники, другая половина – травы.

Верхушка спаржи, примерно 20 см считается деликатесом.

Не все виды спаржи съедобны, часть из них является декоративными, их применяют в цветочных аранжировках. Подробнее »

Брусника

Автор admin Опубликовано: Май - 16 - 20120 коммент. »

Журавлиная ягода. Брусника

брусникаВ этой статье речь пойдет об удивительной ягоде бруснике, о том, как ее консервировать и какие полезные свойства таит в себе брусника.

Брусника в переводе с английского языка означает «журавлиная ягода», так как внешний вид завязи ягод похож на журавлиную голову.

Полезные свойства брусники

Брусника содержит бета-каротин, который предотвращает преждевременное старение. Так же брусника богата пектинами, которые защищают нас от повышенного газообразования в кишечнике. Подробнее »

Мандарины

Автор admin Опубликовано: Май - 7 - 20120 коммент. »

Мандарины. В борьбе за вашу кожу

мандаринРодиной мандаринов считается Китай. В Европу этот фрукт попал относительно недавно – в позапрошлом веке, но его быстро полюбили в Испании, Франции, Греции.

Самые лучшие сорта мандарина, те, что визуально смотрятся тяжелыми для своего размера. Самые кислые сорта, те, мандарины которых среднего размера и немного приплюснуты.

Мандарины больших размеров с толстой кожей легко чистятся от кожуры, но не самые сладкие на вкус. Подробнее »

Паштет

Автор admin Опубликовано: Май - 5 - 20120 коммент. »

Паштет: продукт – «обманщик»

паштетПаштет представляет из себя фарш из мяса, дичи, печени, грибов, яиц, либо трюфелей. В России и на Украине обычно делают паштет из печени.

Родиной паштета является Франция.

Давайте рассмотрим, как готовят паштет:

Первоначально печень очищают от желчных протоков и сосудов, после чего тщательно моют и удаляют с нее пленки, иначе паштет будет горчить. Подробнее »

Рахат-лукум

Автор admin Опубликовано: Апрель - 27 - 20120 коммент. »

Рахат-лукум: турецкая сладость

рахат-лукумВ переводе с арабского рахат-лукум означает: «сладость для горла», а на турецком рахат-лукум это «удобный кусочек».

Рахат-лукум одно из самых известных восточных сладостей. На западе его с любовью называют: «турецкое наслаждение».

Этой сладости более 500 лет и готовят из воды, крахмала и сахара, с добавлением эссенции из лепестков роз. Подробнее »

Кабачковая икра

Автор admin Опубликовано: Апрель - 27 - 20120 коммент. »

Кабачковая икра – славянский продукт

кабачковая икраИз каких продуктов состоит кабачковая икра и в чем ее польза.

Кабачковая икра состоит из трех основных компонентов, это: кабачок, томат и морковь.

Кабачковую икру давно заметили диетологи, благодаря тому, что она низкокалорийная и великолепно усваивается организмом.

Кабачковая икра богата калием, поэтому она будет полезна людям имеющим склонность к отекам, с нарушенной работой кишечника и желчного пузыря, и всем остальным людям, которые хотят внести что-то новое в свой рацион. Подробнее »

Кинза

Автор admin Опубликовано: Апрель - 25 - 20124 коммент. »

Кинза – защита от воспалений и рака прямой кишки

кинзаВо всем мире кинза известна как кориандр и лишь на Кавказе ее называют кинзой. «Koris» в переводе с греческого означает клоп.

В народе кинзу называют клоповником не случайно, все дело в том, что незрелая кинза издает запах клопа.

В таких странах как Азербайджан, Армения, Грузия предпочитают листья кинзы, а например в Китае и Узбекистане – семена. Подробнее »

Мак

Автор admin Опубликовано: Апрель - 25 - 20122 коммент. »

Мак: против аллергии и для здоровья сосудов

макСемя мака совсем крошечных размеров, но это не мешает ему быть содержать полезные вещества и витамины.

Существует миф, что семена мака имеют отношению к опиуму – это не правда. Семена мака практически не содержат алкалоидов (морфия, кодеина, папаверина), алкалоиды содержатся в самих коробочках.

Поэтому при производстве наркотиков семена мака не используются.

В медицине так же не используются семена мака. В фармацевтике используют вещество, которое добывают из коробочек, а не из семян. Подробнее »

Продукты, вызывающие рак

Автор admin Опубликовано: Апрель - 23 - 20121 коммент. »

колбасаКушая за праздничным столом, мало кто знает, что обычно самые популярные и вкусные блюда имеют большую, а иногда даже смертельную опасность для здоровья.

Из этой статьи вы узнаете, что это за продукты и можно ли обойтись без них.

Продукты питания, вызывающие изжогу

Всем известная изжога – это следствие всего лишь на всего двух причин: Подробнее »

Сливки

Автор admin Опубликовано: Апрель - 22 - 20120 коммент. »

Сливки: не слишком ли жирно?

сливкиФактически сливки – это такое же молоко, только очень жирное. Полезны ли сливки и можно ли иметь красивую фигуру тем, кто без сливок жить не может?

В далекой древности, когда люди только научились доить животных, они поняли, что из молока можно получать сливки.

Сливки образуется сами по себе, когда парное молоко стоит в тепле определенное время. Подробнее »